Leistung
Nach einem kurzen Einstieg über die Weinkultur und ihre Geschichte erhalten Sie einen Überblick über die weltweite Verbreitung der Rebe, den heutigen Weinmarkt und den Rebbau. Im Kapitel Sensorik lernen Sie, einen Wein richtig zu verkosten, zu beschreiben und zu beurteilen. Unter kundiger Anleitung machen Sie Ihre ersten Schritte in der spannenden und anspruchsvollen Disziplin der Assemblage ("Mischen" des Weins nach Ihrem eigenen Geschmack). Das ausführliche Sensoriktraining ist der wichtigste Teil des Seminars. Im weiteren erhalten Sie Diskussoinsgrundlagen zu den brennenden Fragen rund um den Wein: Welches Glas zu welchem Wein? Was ist der ideale Weinkeller? Dekantieren oder nur entkorken?
Im Gutschein enthalten
- Basiswissen Wein: Geschichte und Wissenswertes
- Die weltweite Verbreitung
- Die Grundlagen der Degustation
- Wein servieren: Welches Glas zu welchem
- Wein Wie kühl oder wie warm schmeckt der Wein am besten?
- Richtige oder "falsche" Weinfehler
- Bei uns können Sie Weinfehler beschnuppern
- Weinlagerung: Was ist ein idealer Keller?
- Dekantieren oder nur entkorken?
- Flaschenreife: Der richtige Zeitpunkt Ausführliche
- Degustation einer ganzen Reihe von typischen Qualitätsweinen
Anforderungen
Um am Kurs teilzunehmen ist ein Mindestalter von 16 Jahre vorausgesetzt.
Dauer
Ca. 3 Stunden
Mo-Fr von 19 bis ca. 22.00 Uhr
Sa von 14.00 bis ca. 17.00 Uhr
Termine
Dieser Gutschein kann in Zürich, Basel, Bern oder Luzern eingelöst werden:
Bern
- 14.09.2022
- 04.11.2022
2023
- 20.01.2023
- 23.03.2023
- 11.05.2023
- 30.06.2023
- 13.09.2023
- 11.11.2023
2024
- 03.02.2024
- 22.03.2024
- 09.05.2024
- 24.08.2024
- 09.11.2024
Basel
- 16.09.2022
- 02.11.2022
2023
- 28.01.2023
- 24.03.2023
- 12.05.2023
- 15.09.2023
- 09.11.2023
2024
- 02.02.2024
- 20.03.2024
- 11.05.2024
- 13.09.2024
- 07.11.2024
Luzern
- 15.09.2022
- 03.11.2022
2023
- 21.01.2023
- 22.03.2023
- 13.05.2023
- 14.09.2023
- 10.22.2023
2024
- 27.01.2024
- 21.03.2024
- 10.05.2024
- 14.06.2024
- 08.11.2024
Zürich
- 17.09.2022
- 01.11.2022
- 10.12.2022
2023
- 27.01.2023
- 24.02.2023
- 25.03.2023
- 10.05.2023
- 02.06.2023
- 16.09.2023
- 08.11.2023
- 09.12.2023
2024
- 26.01.2024
- 23.03.2024
- 08.05.2024
- 15.06.2024
- 14.09.2024
- 06.11.2024
- 07.12.2024
weitere Termine folgen
Anzahl Teilnehmer
Gutschein gültig für eine Person.
Kursort
Zürich: CROWNE PLAZA, Badenerstrasse 420, 8040 Zürich
Basel: Hotel Dorint b. Mustermesse oder Hotel Euler, 4058 Basel
Bern: Hotel Ambassador SPA, Seftigenstrasse 99, 3007 Bern
Luzern: Radisson SAS Hotel Luzern, Lakefront Center / Inseliquai 12, 6005 Luzern
Änderungen bleiben vorbehalten.