Mit diesem tollen Geschenk Gutschein müssen Sie nicht mehr um die halbe Welt reisen, um die verschiedenen und einzigartig köstlichen Weine degustieren zu können. In einem 3-tägigen Weinseminar werden Sie vom Anfänger zum Weinkenner! Lernen Sie richtig Degustieren und alles Wissenwerte, was Sie über Wein kennen sollten. Der dritte und letzte Teil des Geschenk Gutscheines wird abgerundet mit einem Brot-Aromarad, das Ihnen wissenschaftlich zeigt, welches Brot zu welchem Wein passt. Eine tolle Geschenkidee für alle Weinliebhaber oder die, die es noch werden! Das Seminar wird in drei Basic-Kursen an drei verschiedenen Tagen durchgeführt.

Was lerne ich im Weinbasic I?

Im ersten Teil des Geschenkes wird Ihnen vor allem das Kapitel Sensorik näher gebracht. Lernen Sie, einen Wein richtig zu verkosten, zu beschreiben und zu beurteilen. Unter kundiger Anleitung machen Sie Ihre ersten Schritte in der spannenden und anspruchsvollen Disziplin der Assemblage ("Mischen" des Weins nach Ihrem eigenen Geschmack). Desweiteren erhalten Sie Diskussoinsgrundlagen zu den brennenden Fragen rund um den Wein: Welches Glas zu welchem Wein? Was ist der ideale Weinkeller? Dekantieren oder nur entkorken?

Was lerne ich im Weinbasic II, Die besten Weine der Welt - von der Rebe bis zum Wein?

Im zweiten Teil werden folgende Fragen geklärt: Welche Reben gibt es? Wie ist ein Weinberg geschaffen? Und wie werden die verschiedenen Weinsorten gekeltert? Im Seminar werden 12 bis 14 typische Weine der edelsten Rebsorten aus den bedeutendsten und interessantesten Herkunftsgebieten blind verkostet und kommentiert. Zudem werden Ihnen die 20 besten Weine der Welt vorgestellt, ausgesucht aus 3200 Weinen von einem internationalen Juroren-Team. Am Ende wird Wein in Flaschen abgefüllt, verkorkt und etikettiert, eine Flasche dürfen Sie mit nach Hause nehmen.

Was lerne ich im Weinbasic III?

Sie erfahren, wo die ältesten Reben der Welt wachsen und verkosten Weine sehr alter Reben, entecken die extremsten Weinberge der Welt sowie die ältesten Rebsorten der Schweiz und deren heutiges Vorkommen. Weine aus Indien, China und Peru werden Ihnen nähergebracht, ebenso wie Gletscherwein aus dem Wallis und mittelalterlicher Wein. Ausserdem erfahren Sie die Vor- und Nachteile des Amphorenweins und wie er hergestellt wird. Die umfassende Degustation von sehr exklusiven und typischen Weinen aus aller Welt wird abgerundet mit einem Brot-Aromarad, wobei Ihnen erklärt wird, welches Bort zu welchem Wein passt.

Dauer

Kurse werden von Montag bis Samstag durchgeführt. Eine Seminareinheit dauert rund 3 Stunden.

Verfügbarkeit

Durchführung ab 10 Personen, Gruppe wird vom Anbieter organisiert. Durchführung in Zürich, Bern, Basel. Die genauen Termine klären Sie bitte mit dem Anbieter.