Die Kombination von Wein und Schokolade wird heute noch immer unterschätzt. Dabei ist sie weltweit bekannt: In Frankreich sind die gereiften Weine zum Schokoladendessert nicht mehr wegzudenken. Auch in Italien werden Likörweine zum edlen Dessert serviert. Sogar die Engländer haben die Kombination längst entdeckt.

Ungeduldige, welche die einzigartige Genusswelt selbst entdecken wollen, sollten zu hochwertigen Weinen und zu ebenso hochwertigen Schokoladensorten greifen. Einfache Konfektionsware von Massenherstellern lässt kaum Gaumenfreude aufkommen.

Im Seminar geniessen Sie 8 exzellente Schokoladen aus der Schweiz und Europa. Darunter befinden sich unter anderem Beschle Basel, Blanxart Barcelona, Domorin Turin oder Zotter (Österreich). Die edle Auswahl ist eine Variation aus zartschmelzenden Milchschokoladen, feurigen dunklen Cacao-Spezialitäten sowie fruchtigen Exoten der besten Chocolatiers. Dazu degustieren Sie jeweils den passenden Wein. Genuss pur.

Seminar Programm

• Vom Kakao zur Schokolade. Einführung in die Welt der Schokolade (mit Video-Unterstützung)
• Schoko-Genuss mit Tradition
• Einführung in den Bereich "Süssweine" mit Informationen über die bekanntesten Anbaugebiete und Weine
• Degustation der Süssweine
• Schokolade Probieren
• Anschliessend wieder Wein probieren
• Welche Weintypen passen zu welcher Schokolade?

Es werden 8 Premium-Schokoladen europäischer Hersteller und ca. 9-10 Top-Weine gemeinsam degustiert.

Damit Sie noch lange an diesen genialen Abend erinnert werden, erhalten Sie einen top Süsswein als Geschenk! Der Commandaria ist der älteste Markenwein der Welt und wird in Zypern angebaut und hergestellt. Der Süsswein gewann schon bei grossen Weinmessen in Basel und Zürich Gold-Auszeichnungen. Eine absolute Spitzenklasse und Überraschung.