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Beschreibung

Häufige Fragen

Erlebnisberichte

9475 Sevelen (St. Gallen)

1 Person pro Erlebnisgutschein

ganzjährig

Leistung

Dieses Bierbrauseminar findet in einer grossen Brauerei statt. Sie lernen von erfahrenen Bierbrauern direkt vor Ort!

Der Kurs ist für Anfänger ohne Vorkenntnisse geeignet und findet jeweils samstags zwischen 09:00 - 12:30 Uhr statt.

Die Brauerei hat jahrelange Erfahrung und ist spezialisiert in der Flaschengärung. Als schweizweit grösster Anbieter von Bierbraukursen und Bierbrauzubehör zeigt Ihnen die Brauerei, wie Sie aus Malzextrakt in kurzer Zeit auf einfache Weise ein gutes Bier herstellen können. Ausserdem erhalten Sie eine detaillierte Anleitung für das traditionelle Bierbrauen mit geschrotetem Malz. Nach diesem Seminar können Sie problemlos Ihr eigenes Bier herstellen!

Im Geschenk Gutschein enthalten

Gutschein zu einem Bierbrauseminar
Betreuung durch 2 erfahrene Bierbrauer (keine Massenabfertigung)
Alkoholfreie Getränke
Verkostung / Freibier (unbegrenzt)
Mittagessen in der Braui "Schnitzel mit Pommes"
Kursunterlagen
Beratung falls erwünscht

Ablauf des Seminars

Begrüssung, Ablauf, Einführung
Rohstoffe: Wasser, Malz, Hopfen, Hefe und deren Eigenschaften kennen lernen
Reinheitsgebot von 1516
Theorie Bierbrauen verschiedene Bierherstellungsmöglichkeiten vom einfachen Büchsenbierkit über Malzextrakt bis zum traditionellen Bierbrauen mit Malz
Gemeinsames Bierbrauen
Alkoholgehalt Berechnungen
Hygiene, Sauberkeit, Desinfektion
Detaillierte Erklärung für den Ablauf, wenn das Bier vergoren (bereit zum Abfüllen) ist
Gärung, Fass und Flaschenabfüllen
Flaschengärung, Lagerung, Haltbarkeit
Erklärung Offenausschank, Bier-Zapfen
Tipps und Tricks vom Profi

Anforderungen

Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.

Dauer

Das Bierbrauseminar dauert einen halben Tag von 9:00 bis ca 12:30 Uhr (3.5 Stunden)

Ausrüstung

Im Winter kann es kühl in der Braui werden. Nehmen Sie warme Kleidung mit.

Anzahl Teilnehmer

Das Seminar findet ab 8 Teilnehmer statt.

Besonderes

Jeweils bis spätestens eine Woche vor Kursbeginn anmelden.

Artikelnummer: 7131

Bierbrauseminar Anfänger Halbtageskurs

Während diesem Bierbrauseminar lernen Sie die Grundlagen des Bierbrauens. Dieses Seminar findet in einer grossen Brauerei in Sevelen statt und ist für Anfänger geeignet. Nach diesem Seminar können Sie Ihr eigenes Bier zu Hause brauen!

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Gutschein zum Schenken

CHF 99.00 pro Person

Anzahl

Bierbrauseminar Anfänger

CHF 99.00

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