Ergibt ca. 10 Cookies

Noch hinzufügen:

• 125 g weiche Butter 
• 1 Ei Größe L

Zubereitung: 

Den Backofen auf 190°C (170 °C Umluft) vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Schokolade aus der Flasche zur Seite legen. Butter und das Ei in einer Schüssel mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Den restlichen Inhalt der Flasche zugeben und zu einem Teig verkneten. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln (ca. 10 Stück) formen. Die Kugeln mit großem Abstand auf das Backblech legen und platt drücken, die Schokolade auflegen und leicht andrücken. Die Cookies in den Backofen schieben und ca. 14-15 Minuten backen, bis diese hellbraun sind.

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, Schokoladenstücke (Zucker, Kakaomasse 33%, Kakaobutter 8%,Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Backpulver (Backtriebmittel: E341; E450, Weizenmehl), Kakopulver (schwach entölt), Kirschen (gefriergetrocknet), Lebkuchengewürz

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam enthalten.