ganzjährig
Nach einem kompakten Einstieg in die Geschichte und Kultur des Weins folgt ein Überblick über den weltweiten Rebbau, die wichtigsten Anbaugebiete sowie die Struktur des internationalen Weinmarktes.
Ein Schwerpunkt liegt auf der Sensorik: Die Teilnehmenden lernen, Wein fachgerecht zu degustieren, zu beschreiben und zu beurteilen. Unter fachkundiger Anleitung erfolgt zudem eine erste Annäherung an die Kunst der Assemblage – dem gekonnten Mischen verschiedener Weine nach individuellem Geschmack. Das ausführliche Sensoriktraining bildet den Kern des Basiskurses I.
Ergänzend werden zentrale Themen des Weinalltags behandelt:
Der Basiskurs bietet einen kompakten, praxisnahen Einstieg in die Welt des Weins. Innerhalb kurzer Zeit entsteht ein solides Fundament an Wissen und Verständnis, das den Genuss und die Beurteilung von Wein nachhaltig vertieft.
Um am Kurs teilzunehmen ist ein Mindestalter von 16 Jahre vorausgesetzt.
Ca. 3 Stunden
Mo-Fr von 19 bis ca. 22.00 Uhr
Sa von 14.00 bis ca. 17.00 Uhr
Dieser Gutschein kann in Zürich, Basel, Bern oder Luzern eingelöst werden.
An allen Standorten gibt es je nach Nachfrage ca. 5-10 Termine verteilt über das ganze Jahr.
Gutschein gültig für eine Person.
Änderungen bleiben vorbehalten.
Gutschein zum schenken
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