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Beschreibung

Häufige Fragen

Erlebnisberichte

1 Person pro Erlebnisgutschein

ganzjährig

Leistung

Das Event "Pasta von Hand gemacht und italienische Weine" ist beides, ein exklusives Wein- und ein Kochseminar.

Einen Pastateig selbst zu machen hat seine Tücken. In diesem Kurs werden Ihnen die traditionellen Methoden der Pastaherstellung erklärt. Sie erhalten Einblick in die notwendigen Rohmaterialien und die verschiedenen Teig-Typen. Anschliessend werden Sie verschiedene Teige von Hand kneten, die Pasta schneiden, formen und füllen. Danach ist Genuss angesagt: Ihre eigene Pasta wird Ihnen mit frisch zubereiteten Saucen serviert.

Selbstverständlich begleitet Sie von Beginn bis zum Schluss ein Glas Wein und es wird Ihnen vieles über die Weingebiete in Italien erklärt. Dazu werden Ihnen eine Auswahl bester Tropfen aus unserem südlichen Nachbarland offeriert, zusammengestellt von ausgewiesenen Spezialisten für italienische Weine.

Im Gutschein enthalten

Welcome - Drink mit kurzer Einführung in das Event "Wein und Pasta von Hand"
Kleiner Aroma-Parcours: lernen richtig riechen
Weinkunde Italien: Wir zeigen Ihnen, wo in Italien guter Wein wächst. Sie lernen die prominentesten Rebsorten Italiens kennen.
Selbstverständlich degustieren wir auch einige typische Beispielweine (Prosecco, Weiss- und Rotweine).
Fachmännische Einführung in die traditionelle Pasta- Herstellung.
Kneten von verschiedenem Teig
Zubereitung der Füllungen
Pasta schneiden, formen, füllen und zubereiten
Die im Team geschaffene Pasta wird mit einem feinen italienischen Wein serviert und das Resultat besprochen.

Dauer

Ca. 3.5 Stunden
Montags bis freitags von 18.30 bis ca. 22.00 Uhr und samstags 14.30 bis ca. 18.00 Uhr

Termine

2024

14.12.2024

2025

18.01.2025
05.04.2025
28.06.2025
11.10.2025
29.11.2025

Weitere Termine folgen.

Anzahl Teilnehmer

Beschränkte Teilnehmerzahl

Artikelnummer: 178

Wein und Pasta Abendseminar in Zürich

Dieser Gutschein beglückt alle Weinliebhaber und Gourmets. In einem Abendseminar lernen Sie, wie Sie Pasta selbst herstellen können und werden gleichzeitig in die Welt des Italienischen Weines eingeführt.

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Gutschein zum Schenken

CHF 169.00 pro Person

Jederzeit verlängerbar

Kostenloser Umtausch

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Wein und Pasta

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