Rum trinken ist das Eine - Rum verstehen, das Andere. Dafür gibt es jetzt ein Seminar "Rum & Co" bei Ernesto Pauli. Perfekt abgestimmt auf das Kulturgetränk dient es dem Wissen und der Genussmaximierung rund um den Zuckerrohrbrand.

Unter dem Begriff "Kill Devil" (Teufelstöter) war das neue Getränk jedenfalls bei Plantagearbeiter auf Barbados sehr beliebt. Bereits 1667 wurde dieses Getränk "ron" (kastilisch) bzw. "rhum" (französisch) genannt.

Heute gibt es viele hervorragende Rumsorten, die man unbedingt mal probieren sollte. Die selektierte Auswahl im Seminar "Rum & Co" zeigt die Bandbreite des Angebots aus verschiedenen Ländern, unterschiedliche Brennverfahren, Blends sowie Geschmacks- und Qualitätsmerkmale. So findet jeder einen Rum, der seinen Vorlieben entspricht. Nicht zu vergessen - natürlich werden Sie in diesem Seminar zwischen 7 und 8 erstklassige Rumsorten mit feiner Schokolade verkosten können.

Auf folgende Themen wird besonders eingegangen

• Die Reise des Zuckerrohrs bis in die Karibik
• Die Geschichte des Rums
• Verschiedene Herstellungsverfahren und damit die verbundene Bezeichnungen
• Was zeichnet einen guten Rum aus?
• Wie wird Rum serviert?

Termine

2023

• 08.12.2023

2024

• 02.03.2024
• 31.05.2024
• 19.10.2024

Weitere Termine folgen