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Muffin-Backmischung, Lebkuchen-Kirsch | geschenkparadies.ch
Beschreibung
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Erlebnisberichte

Muffin-Backmischung Lebkuchen-Kirsch.

Bereitstellen:

16 kleine Kaffeetassen oder Muffin-Förmchen

Noch Hinzufügen:

  • 60 ml Öl
  • 125 g Butter
  • 2 Eier
  • 140 ml Milch

Backofen Vorheizen

  • Ober- und Unterhitze 180 oC
  • Umluft 160 oC

Zubereitung:

In einer Schüssel  Butter und Eier  mit dem Handrührgerät (Rührstäbe) schaumig rühren,  dann Öl  und Milch dazugeben. Danach den Inhalt der Flasche zugeben und 1 Min. erst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe verrühren. Den fertigen Teig in kleine Kaffeetassen (möglichst Espressotassen) oder in 16 Muffin-Förmchen gleichmäßig einfüllen. Auf dem Backrost in den Ofen schieben und  auf dem unteren Drittel des Einschubes ca. 15-20 Min.  backen. Auskühlen lassen und beliebig verzieren.

Zutaten:

Weizenmehl, Zucker, 5,5% Kirsche (gefriergetrocknet), Backpulver (Backtriebmittel: E341; E450, Weizenstärke), Kakaopulver, 0,5% Lebkuchengewürz 

Artikelnummer: 20726

Muffin-Backmischung Lebkuchen-Kirsch

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