Beschreibung
Häufige Fragen
Erlebnisberichte
1 Person pro Erlebnisgutschein
ganzjährig

Leistung

Gemeinsam mit einem erfahrenen Hobbybrauer brauen Sie zwei verschiedene Biersorten à je 20 resp. 50 Liter. In diesem Bierbraukurs lernen Sie Braugeräte, verschiedene Rezepte sowie unterschiedliche Brauverfahren näher kennen. Der erfahrene Hobbybrauer steht Ihnen bei allen Fragen mit Rat und Tat zur Seite.

Nebst dem Brauen kommt natürlich auch der Bier Genuss nicht zu kurz. Gemeinsam degustieren Sie kürzlich gebraute Biere in der Reifephase und schärfen Sie so Ihren Sinn für Biere. Ausserdem erwartet Sie ein feines Znüni und ein währschaftes Mittagessen.

Freibier ist an diesem Brau-Kurs natürlich Ehrensache!

Damit Sie sich auch zu Hause als Bier Brauer versuchen können, erhalten Sie ausserdem bewährte Bier Rezepte zum Nachbrauen daheim. Eine lehrreiche Geschenkidee für alle Bier Fans!

Im Gutschein enthalten

  • Kursleitung durch erfahrenen Hobbybrauer
  • Maischen, Abläutern, Würzekochen, Whirlpoolen, Würzekühlen
  • Klassisches Infusionsverfahren, Kessel- und Bottichmaischen
  • Brauen mit der BrauEule (kleine kompakte Braumaschine)
  • Läutertechnik, Tipps & Tricks für klare Würze
  • Aspekte des brautechnischen Messens und Rechnens
  • Arbeitstechnik im Sudhaus, Vorbereitung der Gärführung
  • Erprobte Rezepte zum Mitnehmen und Nachbrauen
  • Degustation selbst gebrauter Biere, Znüni und Freibier
  • Währschafte Verpflegung in der "Bleichibeiz" oder aus der Bunkerküche

Anforderungen

Brauerfahrung kann von Vorteil sein, ist aber keine Bedingung.

Dauer

Der Bierbrau Workshop findet jeweils einmal im Monat statt und dauert ca. 6 Stunden.

Termine:

  • Samstag, 21. Januar 2017, 9 bis 15 Uhr
  • Samstag, 4. Februar 2017, 9 bis 15 Uhr
  • Samstag, 4. März 2017, 9 bis 15 Uhr
  • Samstag, 7. April 2017, 9 bis 15 Uhr
  • Samstag, 20. Mai 2017, 9 bis 15 Uhr
  • Samstag, 10. Juni 2017, 9 bis 15 Uhr
  • Samstag, 8. Juli 2017, 9 bis 15 Uhr
  • weitere Termine folgen...

Anzahl Teilnehmer

Der Gutschein ist gültig für 1 Person.

Besonderes

  • Eine Voranmeldung beim Anbieter ist zwingend.
  • Bei zu wenigen Teilnehmern behält sich der Anbieter vor, den Termin zu verschieben. Sie werden 2 Wochen im Voraus informiert.
Artikelnummer: 1701

Bierbraukurs in Zürich Bier selber brauen!

Lernen Sie mit diesem Gutschein die Geheimnisse der Bierbraukunst kennen! Mit Hilfe eines erfahrenen Hobbybrauers können Sie Bier selber brauen und erhalten Einblick in den ganzen Brauprozess. Inkl. nützlicher Tipps, Verpflegung und Freibier.

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Gutschein zum Schenken
CHF 140.00 pro Person
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