Leistung
Die Erfahrung der traditionellen chinesischen Medizin sind die Wurzeln dieser komplexen Ernährungslehre. Im Zeitalter von Fastfood und Mikrowelle kann die Harmonie der fünf Elementelehre eine Lösung vieler Probleme sein. Erfahren Sie persönlich die thermische Wirkung, sowie die verschiedenen Geschmacksrichtungen der Speisen. Richtig eingesetzt, unterstützten und regulieren Sie die Gesundheit, steigern die Lebensfreude und harmonisieren das seelische Gleichgewicht.
Basiskurs
Sie lernen im Basiskurs die wichtigsten theoretischen Zusammenhänge des fünf Elemente-Systems kennen. Gleichzeitig werden Sie gemeinsam ein Menu zubereiten und geniessen. Dabei werden viele praktische Tipps vermittelt.
5 Fortsetzungskurse
HOLZ / FEUER / ERDE / METALL / WASSER stehen für sich. Die einzige Bedingung ist ein besuchtes Basis-Seminar. Natürlich wäre es ideal, wenn diese Kurse dem Zyklus nach besucht werden.
In diesen Kursen vertiefen Sie das Gelernte. Sie befassen sich mit dem Element in der entsprechenden Jahreszeit. So verstehen Sie die komplexen Zusammenhänge der Ernährung mit Körper, Seele und Geist immer mehr. Ausserdem hören und lernen Sie viel Interessantes über die verschiedenen Nahrungsmittelgruppen.
Programm
- 2.5 Stunden Einführung
- Imbiss
- Gemeinsam kochen (4-5 Gang Menu)
- Gemeinsam essen, diskutieren und Fragen stellen
Im Gutschein enthalten
- Ein Gutschein zu einem Ernährungs-Seminar
- Eine Mappe mit dem theoretisch vermittelten Stoff und Rezepten
- Gemeinsames lernen, kochen, essen und diskutieren
Im Gutschein NICHT enthalten
- Alkoholische Getränke sind nicht inbegriffen, können jedoch mitgebracht werden.
Dauer
- 9:45 bis ca 17:00 Uhr
Anzahl Teilnehmer
- Minimum 6 Teilnehmer
- Maximum 14 Teilnehmer
Besonderes
Die Seminare finden nicht während den Schulferien statt.
Bättwil bei Basel. Die Kurse finden in der Umgebung von Basel statt.