Weinbasics ll in Luzern
Falls Sie bereits einen basishaften Weinhintergrund haben, den Sie aber noch erweitern möchten, ist dieses Weinseminar eine optimale Gelegenheit dafür. Hier wird Ihnen die hohe Kunst der Weinherstellung näher gebracht.
Leistung
Schwerpunkt dieses Seminars bildet das Thema "Reben und Wein". Die kunstvolle Produktion von qualitativ hochstehendem Wein wird ausführlich behandelt. Einerseits werden die zentralen Fragen und zum Weinbau geklärt und wichtiges historisches und fachspezifisches Wissen vermittelt. Nach dem Seminar kennen Sie die verschiedenen Stadien des Herstellungsprozesses und wissen um die optimalen Produktionsbedingungen. 12 bis 14 typische Weine aus edelsten Rebsorten werden andererseits blind verkostet und kommentiert. Als Höhepunkt füllen Sie selbst Flaschen ab und verkorken diese, um sie anschliessend mit nach Hause zu nehmen.
Anforderungen
Gute Weinkenntnisse oder der Besuch des Basiskurs l wird vorausgesetzt.
Dauer
Ca. 3 Stunden
Termine
09. März 2012 / 10. Mai 2012 / 07. Juli 2012 / 09. November 2012 / 06. Dezember 2012 / 09. Februar 2013. Weitere Termine folgen.
Anzahl Teilnehmer
Gutschein gültig für eine Person
Besonderes
Der Kurs "Weinbasics II" findet auch in Basel, Bern und Zürich statt.
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