Weinbasics ll in Bern
In diesem Seminar werden Sie zum Weinprofi. Anerkannte Spezialisten lehren Sie alles Wissenswerte über die Produktion von Wein. Erweitern Sie Ihr solides Basiswissen und werden Sie fit für Wein-Diskussionen und Degustationen.
Leistung
Neben ausgiebigem Wein-Testen ist für den Weg zum Weinkenner auch Kenntnis der wichtigen Fakten und Fragen rund um die edlen Tropfen notwendig. Das Seminar setzt seinen Schwerpunkt auf die hohe Kunst der Weinherstellung. Hier lernen Sie alles Wissenswerte rund um den Weinbau und den Produktionsprozess. Welche Arten von Reben gibt es? Wie ist ein Weinberg beschaffen und wie werden die verschiedenen Weinsorten gekeltert? Unbefangen können Sie in einer kleinen Gruppe Fragen stellen. Neben diesem theoretischen Block werden Sie 12 bis 14 edle Weine blind verkosten und kommentieren. Sie werden neue, interessante Weine entdecken. Gegen Schluss werden Sie sogar Wein selber in Flaschen abfüllen, verkorken und etikettieren.
Anforderungen
Gute Weinkenntnisse oder der Besuch des Basiskurs l wird vorausgesetzt.
Dauer
Ca. 3 Stunden
Termine
10. März 2012 / 09. Mai 2012 / 06. Juli 2012 / 10. November 2012 / 05. Dezember 2012 / 08. Februar 2013. Weitere Termine folgen.
Anzahl Teilnehmer
Gutschein gültig für eine Person.
Besonderes
Der Kurs "Weinbasics II" wird auch in Basel, Luzern und Zürich durchgeführt.
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