Weinbasics l in Bern
Lassen Sie sich begleiten bei Ihren ersten Schritten in die Welt des Weins. Das Seminar vermittelt Ihnen die notwendigen Weinbasics, die Sie als angehender Weinkenner beherrschen sollten.
Leistung
Anerkannte Spezialisten (Weinakademiker, Sensoikspezialisten, Weinjournalisten etc.) führen Sie ein in die Grundlagen des Weins. Schritt für Schritt nähern Sie sich dem Ziel, ein Weinkenner zu werden. In einem ersten Block wird Ihnen das Basiswissen vermittelt, das Geschichte, weltweite Verbreitung sowie wissenswerte Fakten umfasst. So werden Sie befähigt, an anspruchsvollen Disskussionen über Wein fachkundig teilzunehmen. Anschliessend werden Sie die Kunst der Assemblage kennenlernen. Dabei werden verschiedene Weine nach Ihrem Geschmack zerschnitten, d.h. kunstvoll vermischt. Dabei lernen Sie, Ihr Geschmacks- und Geruchsempfinden zu schulen und Ihren Gaumen zu trainieren. In einer ausgiebigen Degustation verschiedener Qualitätsweine können Sie denn auch gleich die Probe aufs Exempel machen.
Dauer
Ca. 3 Stunden
Termine
03. Februar 2012 / 17. März 2012 / 18. April 2012 / 23. Juni 2012 / 15. September 2012 / 03. Oktober 2012 / 26. Oktober 2012 / 26. Januar 2013. Weitere Termine folgen.
Anzahl Teilnehmer
Gutschein gültig für eine Person.
Besonderes
Der Kurs "Weinbasics I" findet auch in Basel, Luzern und Zürich statt.
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