Extremweine in Zürich
Möchten Sie für einmal einen anderen Wein als die herkömmlich verbreiteten probieren? In diesem Seminar werden 10 - 12 typische Weine aus aussergewöhnlichen und interessanten Herkunftsgebieten verkostet und kommentiert.
Leistung
Sie erfahren, wo die ältesten Reben der Welt wachsen und verkosten Weine sehr alter Reben, entecken die extremsten Weinberge der Welt sowie die ältesten Rebsorten der Schweiz und deren heutiges Vorkommen. Weine aus Indien, China und Peru werden Ihnen nähergebracht, ebenso wie Gletscherwein aus dem Wallis und mittelalerlicher Wein. Ausserdem erfahren Sie die Vor- und Nachteile des Amphorenweins und wie er hergestellt wird. Die umfassende Degustation von sehr exklusiven und typischen Weinen aus aller Welt wird abgerundet mit einem Brot-Aromabad und Ihnen wird erläutert welches Brot mit welchem Wein harmoniert.
Dauer
ca. 3 Stunden
Termine
22. Juni 2012. Weitere Termine folgen.
Anzahl Teilnehmer
Beschränkte Teilnehmerzahl
Gutschein gültig für eine Person
Besonderes
Der Kurs "Extremweine" findet auch in Basel, Bern und Luzern statt.
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