Extremweine in Bern
Kennenlernen und Verkosten von Weinen aus aussergewöhnlichen Herkunftsgebieten. Mit diesem Gutschein kann der Weinkenner und -Liebhaber seinen weintechnischen Horizont Erweitern.
Leistung
In diesem rund 3-stündigen Seminar lernen Sie typische Weine kennen, die jenseits der hiesischen Weinkarte liegen. Chinesische, indische oder peruanische Weine werden hier beispielsweise verkostet und so auch der traditionelle Gletscherwein aus dem Wallis. Auch Weine von sehr alten Reben werden degustiert und Sie erfahren von den ältesten Reben der Welt, den ältesten Rebsorten der Schweiz, und wo sie heute noch zu finden sind. Die Produktion von Wein im Mittelalter wird zudem genauer unter die Lupe genommen und Sie erfahren am eigenen Leib wie er damals schmeckte.
Neben der Degustation von 10 - 12 speziellen Weinen wird Ihnen auch das Brot-Aromabad vorgestellt unt erläutert, welches Brot zu Ihrem Wein passt.
Dauer
ca. 14.00 - 17.00 Uhr
Termine
21. Juni 2012. Weitere Termine folgen.
Anzahl Teilnehmer
Gutschein gültig eine Person
Besonderes
Der Kurs "Extremweine" findet auch in Basel, Luzern und Zürich statt.
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